“进”击的新零售企业：从“全球买”到“全球造”会（以下简称“进博会”），是跨国企业们对话中国、观察中国的窗口，也是零售企业们寻觅“宝藏商品”，探寻全球最佳产地、最低成本、最新技术、最优链路的国际平台。

　　国际管理咨询公司科尔尼大中华区总裁、全球合伙人贺晓青表示，中国作为全球最大的消费市场之一，拥有庞大的人口基数和持续增长的经济实力。中国市场的数字化转型和消费升级正在推动零售行业发生深刻的变革，为企业带来了前所未有的机遇。

　　在中国，进行海外直采的新零售企业们，正在通过模式的创新，技术的升级，在给消费者提供优质的商品与服务的同时，影响着中国零售市场的发展。

　　“明明是百年的国民品牌，为何在中国市场迟迟打不开局面？”过去，俄罗斯百年乳制品品牌斯味特拉在中国市场摸索了4年，苦于对市场、文化的不了解，一直没能打开局面。而在去年进博会上，它终于邂逅了它的“伯乐”。

　　盒马进口直采商品采购的林争艳是一名感官鉴定师。平日里，她最喜欢的就是品尝各地不同的美食，对世界各地的特色美食如数家珍。

　　去年进博会上，她在俄罗斯展台上看到了一款造型奇特的华夫杯冰淇淋，浓郁的奶香和丝滑的口感，让她对这款冰淇淋爱不释手。

　　这场邂逅，让斯味特拉有了走进中国千家万户的机会。今年4月，盒马直采的首批斯味特拉冰淇淋上线，两周不到就销售一空，验证了这款商品在国内市场的潜力，于是双方签订了更大的合作订单，并且通过物流链路的调整，把长达75天的运输时间压缩至45天。

　　短短半年时间，在双方的共同努力下，斯味特拉品牌的冰淇淋不仅建立起了稳定的直采供应链，盒马渠道占该品牌在国内市场的份额也已经超过50%。

　　随着全球贸易的不断升温，以进博会作为合作契机，越来越多像盒马一样的零售、消费企业找到适合的商品与服务。他们通过进博会平台签订合作，达成贸易，在帮助中国消费者找到好“货”的同时，又让消费力转化成为中国消费复苏和经济发展的动力。

　　“我们想为全球好货进入中国市场提供盒马方案，打造一条链接全球美味和中国口味的通路。”盒马（中国）有限公司 CEO侯毅向记者表示，往年，盒马通过进博会的窗口实现“全球买”的战略目标，今年则将加大力度推进“全球造”。

　　在全球营养品制造巨头Brunel Healthcare Manufacturing Limited中国区总经理史解矛看来，作为全球化的制造商，在服务中国消费者时发现，哪怕在欧美已经十分畅销的商品，在中国也会遇到“水土不服”的情况。例如在英国十分畅销的多维片，对中国消费者来说，吞咽起来就很困难。

　　“保健品供应链的搭建确实需要全球不少国家和地区协作完成才能达到成本和技术最优。例如澳洲的鱼油、印度的姜黄、日本的大麦若叶是有原材料优势，而中国在维生素方面是有加工工艺优势，还有其他国家的企业具备专利成分或者研发技术优势。”对此，盒马自有品牌保健品采购负责人姚敏迪计划通过搭建一条全球造的供应链，做盒马自有品牌保健品。

　　合作就这样一拍即合。据介绍，双方合作的首批商品集中在心脑保健和女性健康方面，在全球直采优质原料后，由海外的生产商根据盒马的订单加工生产，再由中国国内的供应商完成包装。首批合作商品计划于明年1月上架，价格也将是市面已有同类型商品的7折左右。

　　进口橙汁里，也藏着全球供应链的秘密。数据显示，2022年1-10月中国冷冻橙汁进口数量为92512.1吨，其中有近70%来自巴西。

　　盒马与巴西品牌Natural One达成了合作，这家工厂紧邻果园，新鲜的橙子采摘之后15秒快速巴氏杀菌，全链路无菌灌装车间，全程冷链到中国。后续，双方还针对国内消费者的口味偏好生产盒马限定款复合果汁，更适合“中国胃”。

　　侯毅说道，6年来，盒马的进博会之旅实现了从首届的“全球买”，到买回来“中国造”，再到利用供应链“全球造”的三级跳。

　　“全球业务体系化建设不仅带来商品力的效率提升，也是企业核心能力的锻造。今天，中国零售企业需要适应充满挑战的大变革时代，要抓住像进博会这种舞台给自己补短板，用全球供应链深耕本土市场。”